No coração de Trás-os-Montes, existe uma raça que não foi criada em laboratório nem selecionada por catálogo.
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Quando o dia começava assim, com o frio da madrugada, o vapor da água a ferver, as vozes dos vizinhos, e aquele cheiro inconfundível que anunciava o que estava para vir, era sinal de que ia haver festa.
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Raízes, memória e comunidade. Um espaço dedicado a guardar o saber das aldeias portuguesas e a observar a vida urbana. Celebrar a nossa cultura é honrar quem somos.
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